泸州老乡酒由泸州老窖股份有限公司出品，“泸州水独厚，老窖工艺精；开坛香四溢，随风飘满城”，“酒城酒脉在何处，凤凰山”，泸州老窖酒具有：“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。